INSALATA ALLE MANDORLE E NOCI

Per 4: 1 cespo di lattuga romana, 15 mandorle, 10 noci, olio, sale, pepe, limone

Preparazione:
Tagliate le foglie della lattuga a pezzi irregolari, raccoglieteli in una insalatiera; tritate le mandorle e le noci spellate, cospargetele sull'insalata e condite con olio e limone. Mescolate. Insaporite con un pizzico di sale e uno di pepe bianco. Servite