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Visualizzazione dei post da novembre, 2007

BRASATO

BOLLITO ALLA PIEMONTESE

SPEZZATINO DI MAIALE IN AGRODOLCE

LOMBO DI MAIALE TONNATO

COSTOLETTE DI CAPRETTO ALLA PANNA

TARTINE AL BURRO DI GAMBERETTI

PASTA BRISÉE

FILETTI DI SOGLIOLE ALLE MANDORLE

FILETTI DI SOGLIOLA IN INSALATA

FILETTI DI PESCE SAN PIETRO IN SALSA BESCIAMELLA

FILETTI DI PESCE SAN PIETRO IN SALSA

FAGOTTINI DI SALMONE E CON INDIVIA

DENTICE IN GELATINA

DENTICE BRASATO

CODA DI ROSPO CON SALSA D'ACCIUGHE

CODA DI ROSPO CON CAVOLFIORE E CIPOLLE

CODA DI ROSPO AL VINO ROSSO

CODA DI ROSPO AL LIMONE

CERNIA ALLE OLIVE

CEFALO ALL'ACETO

CARPA ALLE OLIVE

CARPA AL VINO

GRANCEOLA MIMOSA

GAMBERI CON SPUMA DI SALMONE

CODE DI GAMBERI FRITTE IN SALSA ROSA

PUNTINE DI MAIALE IN AGRODOLCE

BISTECCHE DI FILETTO DI MAIALE

ARISTA DI MAIALE AL FORNO

TORTELLINI ALLA BOLOGNESE

PASTICCIO DI CARNE

ROTOLO GRAN SAPORE

ROTOLINO ROSA

INSALATA GUSTOSA

TORTA RUSTICA ZIA MARIA

PENNE SAPORITE

BUCATINI CON SUGO DI MORTADELLA

INVOLTINI DI VERZA

CRÊPES ALLE ACCIUGHE

PASTELLA PER CRÊPES (RICETTA BASE)

SGONFIOTTI DI POMODORI

SPIEDINI STUZZICHINO

SEPPIE AGLI SPINACI

POLPO IN INSALATA

POLPI DEL MARINAIO

POLPI AL VINO ROSSO

POLPI AFFOGATI

OSTRICHE CON LO ZABAIONE SALATO

OSTRICHE CALDE AL CURRY

OSTRICHE CALDE AL BURRO BIANCO

OSTRICHE ALL'AMERICANA

INVOLTINI DI GRANCHIO RIPIENI

ZUCCA AL ROSMARINO

ZUCCA AL FORNO CON PATATE

AGNOLOTTI DI ZUCCA

CREMA DI ZUCCA GRATINATA

SANDWICH DI ZUCCA ALLA MOZZARELLA

RAPE IN TEGLIA CON PORRI E ZUCCA

PARMIGIANA DI ZUCCA

FUNGHI CON LA ZUCCA

FIORI DI ZUCCA AL GRATIN

FRITTELLE PORTOGHESI

SALSICCE AL POMODORO

SCALOPPINE DI VITELLO ALLA SENAPE

PETTO DI VITELLO ALLE SALSICCE

MESSICANI IN GELATINA

FETTINE DI VITELLO E PATATE AL TEGAME

SPEZZATINO DI MANZO AL VINO E CIPOLLE

LOMBATE DI MANZO AL VINO BIANCO

ARROSTO DI MANZO ALLA PANNA

ARROSTO DI MAIALE ALL'ARANCIA

BRACIOLINE DI MAIALE AL PINOT

BRACIOLE DI MAIALE ALLA PANNA

ARROSTO DI MAIALE CON LIMONE CARAMELLATO

VOL-AU-VENT AL PROSCIUTTO

TARTINE ALL'ARAGOSTA

TARTINE ALLA CREMA DI SALMONE

PIZZA MARGHERITA

PIZZA CON LE SALSICCE

PATE' DI SALMONE

CROSTINI AI FEGATINI

SANDWICHES AL SALAME

POLPETTE DI MANZO ALLE PATATE

LESSO DI MANZO IN INSALATA

BUE ALLA STROGONOFF

BISTECCHE ALLO SHERRY

LONZA DI MAIALE AL GINEPRO

COSTOLETTE DI MAIALE CON PEPERONI

COSTOLETTE DI MAIALE AL BURRO E SALVIA

COSTINE DI MAIALE CON POLENTA

CARRÉ DI MAIALE ALLE PRUGNE

BRACIOLE DI MAIALE ALLA TOSCANA