INSALATA GUSTOSA

Per 4: 200 g di mortadella, 2 patate, 2 zucchine, 150 g di fave, 150 g di maionese, 1 cucchiaio salsa cocktail, limone, sale

Preparazione:
Lessate patate, zucchine e fave, tagliate patate e zucchine a dadini. Mettetele in un'insalatiera unite la mortadella a dadini. Diluite la maionese con il succo di mezzo limone, insaporite con la salsa cocktail e condite l'insalata.