SPIEDINI STUZZICHINO

Per 4: 200 g di mortadella in una sola fetta, 200 g di Emmental, 100 g di olive farcite, 100 g di cipolline, spiedini di legno

Preparazione:
Tagliate a dadi non tanto grandi la mortadella e l'Emmental e infilateli sugli spiedini inframezzandoli con olive e cipolline. Cominciate e finite con la mortadella. Passate su un piatto da portata e servite.