CROSTATA DI ALBICOCCHE
Per 8: un panetto di pasta frolla surgelata, 150 g di marmellata di albicocche, 80 g di farina, 80 g di burro, 60 g di zucchero, 2 cucchiai di caffè in polvere
Preparazione:
Tenete da parte un po' di pasta frolla per la grata e con il resto foderate uno stampo da crostata. Amalgamate il burro ammorbidito con farina, zucchero e caffè. Spalmate la superficie della frolla con la marmellata, sbriciolatevi sopra il composto di caffè, fate la classica grata. Cuocete a 200° per 30 minuti .
Preparazione:
Tenete da parte un po' di pasta frolla per la grata e con il resto foderate uno stampo da crostata. Amalgamate il burro ammorbidito con farina, zucchero e caffè. Spalmate la superficie della frolla con la marmellata, sbriciolatevi sopra il composto di caffè, fate la classica grata. Cuocete a 200° per 30 minuti .
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