TORTA AL PAPAVERO
Per 4: 4/5 papaveri di campo, una confezione di pasta frolla surgelata, 8O g di zucchero di canna, 40 g di riso, 2 dl di panna, burro q.b., zucchero a velo
Preparazione:
Scongelate e tirate la pasta frolla a forma di disco; deponete questo in una tortiera imburrata e con una forchetta punzecchiate più volte il fondo. Lessate il riso, amalgamatevi lo zucchero di canna e con la metà ricoprite il fondo della pasta frolla; cospargete coi petali dei papaveri; amalgamate la panna montata al riso avanzato e ricoprite il tutto. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per circa 2O minuti. Sfornate, lasciate raffreddare e servite dopo aver cosparso con zucchero a velo
Preparazione:
Scongelate e tirate la pasta frolla a forma di disco; deponete questo in una tortiera imburrata e con una forchetta punzecchiate più volte il fondo. Lessate il riso, amalgamatevi lo zucchero di canna e con la metà ricoprite il fondo della pasta frolla; cospargete coi petali dei papaveri; amalgamate la panna montata al riso avanzato e ricoprite il tutto. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per circa 2O minuti. Sfornate, lasciate raffreddare e servite dopo aver cosparso con zucchero a velo
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