TARTINE ALLA FRUTTA
Per 6: 1 pan di Spagna già pronto, marmellata di albicocche, 12 fragole, 2 kiwi, 2 banane, limone
Preparazione:
Lavate e pulite la frutta; tagliate a metà le fragole, a fette le banane e spruzzatele con il limone. Sbucciate i kiwi e tagliateli a spicchi. Con una formina ritagliate dal pan di Spagna sei dischi, spalmateli con un po' di marmellata, disponetevi sopra la frutta alternando i colori. Mettete in un pentolino tre cucchiai di marmellata con poca acqua, fatela diluire a fuoco basso, intingetevi un pennello e passatelo sulla frutta per renderla lucida. Potete, a piacere, decorare con ciuffi di panna montata zuccherata
Preparazione:
Lavate e pulite la frutta; tagliate a metà le fragole, a fette le banane e spruzzatele con il limone. Sbucciate i kiwi e tagliateli a spicchi. Con una formina ritagliate dal pan di Spagna sei dischi, spalmateli con un po' di marmellata, disponetevi sopra la frutta alternando i colori. Mettete in un pentolino tre cucchiai di marmellata con poca acqua, fatela diluire a fuoco basso, intingetevi un pennello e passatelo sulla frutta per renderla lucida. Potete, a piacere, decorare con ciuffi di panna montata zuccherata
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