CIPOLLE FRITTE

Per 4: 4 cipolle, farina, olio, sale, pepe

Preparazione:
Pulite le cipolle, affettatele ad anelli non troppo sottili, cospargeteli con sale e pepe; passateli nella farina. In una padella mettete abbondante olio, quando è fumante friggete gli anelli di cipolla per pochi minuti. Scolateli su carta assorbente e serviteli caldissimi