WÜRSTEL ALLE SALSE
Per 4: 8 würstel, 8 panini, 4 cipolle, ketchup, senape dolce, salsa remoulade
Preparazione:
Rosolate nel burro le cipolle tagliate a fette sottili. Immergete i würstel in acqua bollente per 10 minuti, scolateli con cura. Tagliate i panini a metà, spalmateli di senape, di ketchup e di salsa remoulade (ricetta a pag.). Disponetevi i würstel, cospargeteli con le cipolle, chiudete il panino, servite subito
Vini:
Birra (preferibilmente doppio malto).
Preparazione:
Rosolate nel burro le cipolle tagliate a fette sottili. Immergete i würstel in acqua bollente per 10 minuti, scolateli con cura. Tagliate i panini a metà, spalmateli di senape, di ketchup e di salsa remoulade (ricetta a pag.). Disponetevi i würstel, cospargeteli con le cipolle, chiudete il panino, servite subito
Vini:
Birra (preferibilmente doppio malto).
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