FRISEDDE
Per 4: 2 ciambelle di pane di grandezza media, 1 pomodoro rosso grande, 40 g di capperi piccoli sott'olio, olio al peperoncino
Preparazione:
Tagliate orizzontalmente le ciambelle e fate dorare le quattro parti al forno. Ritirate, tagliate a metà il pomodoro e strofinatelo con forza sulla superficie delle ciambelle in modo che diventino rosse. Cospargete di capperi e versate due giri d'olio a filo. Servite.
Preparazione:
Tagliate orizzontalmente le ciambelle e fate dorare le quattro parti al forno. Ritirate, tagliate a metà il pomodoro e strofinatelo con forza sulla superficie delle ciambelle in modo che diventino rosse. Cospargete di capperi e versate due giri d'olio a filo. Servite.
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