TARTINE AL GORGONZOLA
Per 4: 8 fette di pane scuro, 200 g di gorgonzola dolce, 100 g di crescenza, 1 sedano bianco
Preparazione:
In una ciotola mescolate i due formaggi a lavorateli fino a ridurli a una crema soffice. Quindi unite alla crema la parte più tenera del sedano tagliato a fettine. Spalmate con il composto le fette di pane e decorate la superficie con foglioline di sedano.
Preparazione:
In una ciotola mescolate i due formaggi a lavorateli fino a ridurli a una crema soffice. Quindi unite alla crema la parte più tenera del sedano tagliato a fettine. Spalmate con il composto le fette di pane e decorate la superficie con foglioline di sedano.
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