INSALATA DI POLLO CON SEDANO RAPA
Per 4: 300 g di pollo cotto, senape, maionese, 3 cucchiai di yogurt, 1 sedano rapa, sale
Preparazione:
Tagliate a striscioline il pollo e raccoglietele in un'insalatiera. Unite il sedano-rapa tagliato a fiammifero, la maionese, lo yogurt insaporito con un po' di senape e di sale. Mescolate delicatamente e servite
Abbinamento Vini:
I vini bianchi corposi sono quelli ideali: Colli Orientali Del Friuli Sauvignon DOC, Torgiano Chardonnay DOC, Fiano Di Avellino DOC.
Preparazione:
Tagliate a striscioline il pollo e raccoglietele in un'insalatiera. Unite il sedano-rapa tagliato a fiammifero, la maionese, lo yogurt insaporito con un po' di senape e di sale. Mescolate delicatamente e servite
Abbinamento Vini:
I vini bianchi corposi sono quelli ideali: Colli Orientali Del Friuli Sauvignon DOC, Torgiano Chardonnay DOC, Fiano Di Avellino DOC.
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