PANINO CON PROSCIUTTO DEI NEBROIDI
Pane, prosciutto dei Nebroidi
Preparazione:
Il prosciutto dei Nebroidi proviene da maiali neri selvatici dei boschi del Messinese. Viene stagionato per 16 mesi e ha gusto pieno, con grasso abbondante. Per la preparazione utilizzare pane casareccio.
Vini:
Vino rosso pieno e armonico come il Cerasuolo di Vittoria
Preparazione:
Il prosciutto dei Nebroidi proviene da maiali neri selvatici dei boschi del Messinese. Viene stagionato per 16 mesi e ha gusto pieno, con grasso abbondante. Per la preparazione utilizzare pane casareccio.
Vini:
Vino rosso pieno e armonico come il Cerasuolo di Vittoria
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